Tủ nấu cơm công nghiệp 36 khay NEWSUN 1M36-DT dùng điện

Bàn sơ chế và giữ ấm nguyên liệu 11 khay BGA-NL là giải pháp hoàn toàn mới cho các cơ sở kinh doanh bún phở, mì, hủ tiếu,… Sản phẩm được thiết kế với đầy đủ công năng như bàn sơ chế, ngăn tủ để đồ rộng rãi, 4 khay lớn giữ ấm nguyên liệu và 7 khay nhỏ sắp xếp gia vị gọn gàng, không chỉ giúp tối ưu hóa quy trình chuẩn bị món ăn mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngay bây giờ, hãy cùng Điện máy NEWSUN tìm hiểu chi tiết về dòng sản phẩm mới này trong bài viết dưới đây nhé!

Có gì đặc biệt trong chiếc bàn sơ chế và giữ ấm nguyên liệu BGA-NL?

Một hình ảnh quen thuộc tại các quán bún phở, hủ tiếu là những chiếc quầy bếp inox với các khay, bát tô đựng đầy thịt, rau, hành, tỏi và gia vị. Tuy nhiên, cách bố trí này thường khiến không gian lộn xộn, khó vệ sinh và không tối ưu cho việc giữ ấm nguyên liệu.

Để khắc phục những hạn chế đó, bàn sơ chế và giữ ấm nguyên liệu 11 khay BGA-NL ra đời, tích hợp đầy đủ chức năng: từ sơ chế, lưu trữ gọn gàng đến giữ ấm hiệu quả, mang lại sự tiện lợi và chuyên nghiệp cho các quán ăn.

Thiết kế đẹp mắt, chất liệu chế tạo bền bỉ và chắc chắn

Bàn sơ chế và giữ ấm nguyên liệu 11 khay BGA-NL được thiết kế dạng hình chữ nhật với kích thước hợp lý, khoảng 800x750x1179mm, phù hợp cho mọi không gian bếp lớn nhỏ. Chiều cao mặt bàn 800mm, đảm bảo tư thế làm việc thoải mái và thuận tiện cho đầu bếp trong mọi thao tác.

Sản phẩm được chế tạo hoàn toàn từ inox 201 cao cấp, với độ dày 1mm, mang lại sự chắc chắn và bền bỉ vượt trội. Chất liệu này không chỉ đảm bảo khả năng chống ăn mòn, chịu lực tốt mà còn giúp thiết bị luôn sáng bóng, dễ lau chùi, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trong môi trường bếp chuyên nghiệp.

Tích hợp đầy đủ công năng, sử dụng tiện lợi

Bàn sơ chế và giữ ấm nguyên liệu BGA-NL được thiết kế đa chức năng, không chỉ giúp không gian bếp trở nên gọn gàng, khoa học mà còn hỗ trợ tối ưu trong quá trình chế biến:

1. Bàn sơ chế rộng rãi

Mặt bàn được thiết kế với kích thước đủ lớn, tạo không gian thoải mái để người dùng sơ chế, chuẩn bị món ăn ngay tại chỗ, góp phần nâng cao tốc độ phục vụ thực khách.

2. 4 khay lớn giữ ấm nguyên liệu

Một trong những điểm nổi bật của bàn sơ chế và giữ ấm nguyên liệu BGA-NL là có khoang gia nhiệt để giữ ấm nguyên liệu. Bên trong khoang chứa nước là thanh nhiệt công suất cao, tạo cơ chế truyền nhiệt cách thủy an toàn và hiệu quả. Phía trên là 4 khay inox lớn kích thước 300x150x150mm, phù hợp để đựng nước dùng hoặc các nguyên liệu đã nấu chín như thịt, tôm, cá, hải sản, rau ăn kèm,…

Nhờ cơ chế giữ nhiệt ổn định, thực phẩm luôn được giữ ấm trong nhiều giờ liền, bảo toàn độ ẩm, hương vị và giá trị dinh dưỡng, đồng thời tránh tình trạng nguội lạnh hay ôi thiu, đảm bảo chất lượng món ăn khi phục vụ thực khách.

Đặc biệt, mỗi khay đều đi kèm nắp đậy kín, không chỉ giúp giữ hơi nóng mà còn đảm bảo vệ sinh tối đa, ngăn chặn bụi bẩn và côn trùng xâm nhập. Sự chú trọng đến an toàn thực phẩm này chắc chắn sẽ là một điểm cộng lớn, giúp quán ăn của bạn tạo ấn tượng tốt trong mắt khách hàng, nâng cao sự chuyên nghiệp và tin cậy.

3. 7 khay nhỏ sắp xếp gia vị gọn gàng

Bàn sơ chế và giữ ấm nguyên liệu BGA-NL được tích hợp thêm một thanh ngang tiện lợi, đi kèm 7 khay inox nhỏ kích thước 150x90x150mm, lý tưởng để chứa và bảo quản các loại gia vị như muối, tiêu, hành phi, tỏi băm, ớt chưng,…

Thiết kế này đặc biệt phù hợp với các quán mì, bún phở, hủ tiếu,… giúp sắp xếp gia vị ngăn nắp, dễ tìm và thuận tiện khi thao tác. Nhờ đó, người dùng có thể nhanh chóng phục vụ thực khách, đồng thời giữ cho không gian bếp luôn gọn gàng và chuyên nghiệp.